長(zhǎng)春醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀

長(zhǎng)春醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)(高職（專科）類)專業(yè)解讀

專業(yè)特色

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)開設(shè)于2018年，是學(xué)校對(duì)接大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色專業(yè)。專業(yè)強(qiáng)化現(xiàn)代學(xué)徒育人理念開展校企雙元育人，教師團(tuán)隊(duì)榮獲吉林省教學(xué)能力大賽一等獎(jiǎng)，學(xué)生團(tuán)隊(duì)獲國(guó)家級(jí)競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)1項(xiàng)、省級(jí)競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)7項(xiàng)。專業(yè)育人案例獲評(píng)吉林省高校服務(wù)“一主六雙”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略優(yōu)秀案例。

核心課程

食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品儀器分析技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物學(xué)與檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、功能性食品開發(fā)與應(yīng)用等

就業(yè)方向

主要面向農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室管理與服務(wù)、食品質(zhì)量與安全管理等崗位，從事食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品質(zhì)量控制與安全管理等工作。

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