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高中化學(xué) | 搞定這些,有機(jī)推斷這道大題你就能拿下!

2018-10-31 11:22:01學(xué)科網(wǎng)

  有機(jī)合成與推斷是有機(jī)化學(xué)考查中一個(gè)非常重要的問題,通常在Ⅱ卷中以大題形式出現(xiàn),在這個(gè)過程中,有機(jī)合成與有機(jī)推斷是結(jié)合起來的。

  首先,我們在了解這個(gè)問題的時(shí)候要把握住合成的實(shí)質(zhì)和推斷的實(shí)質(zhì),在有機(jī)合成中,他的實(shí)質(zhì)主要是利用有機(jī)官能團(tuán)的基本反應(yīng)進(jìn)行必要的官能團(tuán)的合成和轉(zhuǎn)換過程,從而合成目標(biāo)產(chǎn)物。

  而推斷的實(shí)質(zhì)主要是利用具體物質(zhì)的推斷流程推斷出其中缺少的某個(gè)環(huán)節(jié)、物質(zhì)、反應(yīng)條件或者根據(jù)已知物的信息推斷未知物的信息,也會(huì)考查在某個(gè)環(huán)節(jié)中的反應(yīng)類型、官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化及位置、可能生成的物質(zhì)及生成物的結(jié)構(gòu)特征等。

  今天給大家分享6個(gè)有機(jī)推斷題眼,以及有機(jī)化學(xué)中的特殊推斷知識(shí)匯總,一定要用心讀用心記才能有成效。

  有機(jī)推斷6大“題眼”

  1.有機(jī)物 化學(xué)性質(zhì)

 、倌苁逛逅噬挠袡C(jī)物通常含有“—C=C—” 、 “—C≡C—” 。

 、谀苁顾嵝愿咤i酸鉀溶液褪色的有機(jī)物通常含有 “—C=C—” 或 “—C≡C—” 、 “—CHO”、“—OH(醇或酚)”,或?yàn)?ldquo;苯的同系物” 。

  ③能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物通常含有“—C=C—” 、 “—C≡C—” 、 “—CO-”或 “苯環(huán)”

 、苣馨l(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的 Cu(OH) 2 懸濁液反應(yīng)的有機(jī)物必含有“—CHO” 。

 、菽芘c鈉反應(yīng)放出 H2 的有機(jī)物必含有“—OH” 、 “—COOH” 。

 、弈芘cNa2 CO3 或NaHCO 3 溶液反應(yīng)放出CO 2 或使石蕊試液變紅的有機(jī)物中必含有羧基。

  ⑦能發(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為醇或鹵代烴。

  ⑧能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為鹵代烴、酯、糖或蛋白質(zhì)。

 、嵊 FeCl 3 溶液顯紫色的有機(jī)物必含有酚羥基。

 、饽馨l(fā)生連續(xù)氧化的有機(jī)物是具有“—CH2OH” 的醇。比如有機(jī)物 A能發(fā)生如下反應(yīng):A→B→C,則 A應(yīng)是具有“—CH 2 OH”的醇,B 就是醛,C 應(yīng)是酸。

  2.有機(jī)反應(yīng)?條件

 、佼(dāng)反應(yīng)條件為 NaOH 醇溶液并加熱時(shí),必定為鹵代烴的消去反應(yīng)。

 、诋(dāng)反應(yīng)條件為 NaOH 水溶液并加熱時(shí),通常為鹵代烴或酯的水解反應(yīng)。

 、郛(dāng)反應(yīng)條件為濃 H2SO4 并加熱時(shí),通常為醇脫水生成醚或不飽化合物,或者是醇與酸的酯化反應(yīng)。

 、墚(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時(shí),通常為酯或淀粉的水解反應(yīng)。

 、莓(dāng)反應(yīng)條件為催化劑并有氧氣時(shí),通常是醇氧化為醛或醛氧化為酸。

 、蕻(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時(shí),通常為碳碳雙鍵 、碳碳叁鍵、苯環(huán)或醛基的加成反應(yīng)。

 、弋(dāng)反應(yīng)條件為光照且與 X 2 反應(yīng)時(shí),通常是 X 2 與烷或苯環(huán)側(cè)鏈烴基上的 H 原子發(fā)生的取代反應(yīng), 而當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在且與 X 2 的反應(yīng)時(shí), 通常為苯環(huán)上的 H原子直接被取代。

  3.有機(jī)反應(yīng)?數(shù)據(jù)

 、俑鶕(jù)與 H 2 加成時(shí)所消耗H 2 的物質(zhì)的量進(jìn)行突破: 1mol—C=C—加成時(shí)需1mol H 2 ,1mol—C≡C—完全加成時(shí)需 2molH 2 ,1mol—CHO 加成時(shí)需 1molH 2 ,而 1mol 苯環(huán)加成時(shí)需 3molH 2。

 、1mol—CHO 完全反應(yīng)時(shí)生成 2molAg↓或 1molCu 2 O↓。

 、2mol—OH 或 2mol—COOH 與活潑金屬反應(yīng)放出 1molH 2 。

 、1mol—COOH 與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出 1molCO 2 ↑。

 、1mol(醇)酯水解消耗 1molNaOH,1mol(酚)酯水解消耗2molNaOH。

  4.物質(zhì)?結(jié)構(gòu)

 、倬哂4原子共線的可能含碳碳叁鍵。

  ②具有4原子共面的可能含醛基。

 、劬哂6原子共面的可能含碳碳雙鍵。

 、芫哂12原子共面的應(yīng)含有苯環(huán)。

  5.物質(zhì)?通式

  符合CnH2n+2為烷烴,符合CnH2n為烯烴,符合CnH2n-2為炔烴,符合CnH2n-6為苯的同系物,符合CnH2n+2O為醇或醚,符合CnH2nO為醛或酮,符合CnH2nO2為一元飽和脂肪酸或其與一元飽和醇生成的酯。

  物質(zhì)在通常狀況下為氣態(tài)的烴,其碳原子數(shù)均小于或等于4,而烴的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情況下是氣態(tài)。

  6.物質(zhì)?物理性質(zhì)

  在通常狀況下為氣態(tài)的烴,其碳原子數(shù)均小于或等于4,而烴的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情況下是氣態(tài)。

  有機(jī)推斷知識(shí)點(diǎn)

  1.需水浴加熱的反應(yīng)有:

  (1)銀鏡反應(yīng)

  (2)乙酸乙酯的水解

  (3)苯的硝化

  (4)糖的水解

  (5)酚醛樹脂的制取

  (6)固體溶解度的測定

  凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng),均可用水浴加熱,其優(yōu)點(diǎn):溫度變化平穩(wěn),不會(huì)大起大落,有利于反應(yīng)的進(jìn)行。

  2.需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有:

  (1)實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170℃)

  (2)蒸餾

  (3)固體溶解度的測定

  (4)乙酸乙酯的水解(70-80℃)

  (5)中和熱的測定

  (6)制硝基苯(50-60℃)

  說明:

  (1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。

  (2)注意溫度計(jì)水銀球的位置。

  3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有:

  醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。

  4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有:

  醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質(zhì)。

  5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有:

  (1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

  (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)

  (3)含有醛基的化合物

  (4)具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)

  6.能使溴水褪色的物質(zhì)有:

  (1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)

  (2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)

  (3)含醛基物質(zhì)(氧化)

  (4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原――歧化反應(yīng))

  (5)較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)

  (6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬于萃取,使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)

  7.密度比水大的液體有機(jī)物有:

  溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

  8.密度比水小的液體有機(jī)物有:

  烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。

  9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有:

  鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。

  10.不溶于水的有機(jī)物有:

  烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素

  11.常溫下為氣體的有機(jī)物有:

  分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

  12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有:

  苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解

  13.能被氧化的物質(zhì)有:

  含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,燃燒都是被氧氣氧化。

  14.顯酸性的有機(jī)物有:

  含有酚羥基和羧基的化合物。

  15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有:

  強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。

  16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物:

  具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基酸、蛋白質(zhì)等)

  17.能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物:

  (1)酚:

  (2)羧酸:

  (3)鹵代烴(水溶液:水解;醇溶液:消去)

  (4)酯:(水解,不加熱反應(yīng)慢,加熱反應(yīng)快)

  (5)蛋白質(zhì)(水解)

  18.有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng):

  (1) 苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色;

  (2) KMnO4酸性溶液的褪色;

  (3) 溴水的褪色;

  (4) 淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。

  (5) 蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))

  19.轉(zhuǎn)化關(guān)系



  20.反應(yīng)類型



  21.反應(yīng)條件



  22.官能團(tuán)特性

[標(biāo)簽:高中化學(xué) 高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)]

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