曹妃甸職業(yè)技術(shù)學院酒店管理與數(shù)字化運營(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀
2025-12-17 22:09:59網(wǎng)絡(luò)整理
酒店管理主要研究旅游管理學、酒店運行與管理等方面基本知識和技能，進行酒店運作、管理與服務(wù)等。例如:宴會設(shè)計和菜單制作，客房銷售、對客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標準制定，酒店各個工作環(huán)節(jié)的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等。
就業(yè)方向：主要面向全國特別是海南自貿(mào)港國際國內(nèi)大中型酒店、賓館或國際國內(nèi)大型郵輪、大型餐飲企業(yè)、會展等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、灑店的餐飲管理及服務(wù)崗位
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