河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)管理(高職（專(zhuān)科）類(lèi))專(zhuān)業(yè)解讀

國(guó)際郵輪乘務(wù)管理 (500304)

【專(zhuān)業(yè)特色】國(guó)家“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)理念堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德 和工匠精神、較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力， 符合國(guó)際海事組織《STCW 公約》要求， 掌握國(guó)際郵輪客艙、餐飲、 前臺(tái)、休閑娛樂(lè)崗位服務(wù)與管理知識(shí)和技術(shù)技能等，具備較強(qiáng)的跨文化溝通能力及較高的服務(wù)意識(shí)和 團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，  面向國(guó)際郵輪服務(wù)與管理崗位，  能夠從事郵輪乘務(wù)服務(wù)及管理工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的復(fù)合型技術(shù)技能人才。

【核心課程】國(guó)際航行船舶專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪前廳服務(wù)與管理、國(guó)際郵輪概論。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要面向國(guó)際郵輪服務(wù)行業(yè)，在國(guó)際(國(guó)內(nèi))郵輪、國(guó)際(國(guó)內(nèi))郵輪碼頭、游艇俱樂(lè)部及高星級(jí)酒店、濱海休閑會(huì)所，從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂(lè)服務(wù)及管理等工作。