河北旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)培養(yǎng)具備酒店接待服務(wù)、溝通、運(yùn)營(yíng)管理、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力，具有良好的服務(wù)意識(shí)、人文素養(yǎng)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)、國(guó)際化視野和精益求精的工匠精神，能夠從事在酒店、餐飲、民宿等住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、智慧化管理工作的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。專業(yè)與洲際酒店集團(tuán)簽約成立洲際英才培養(yǎng)學(xué)院，與人民大會(huì)堂、國(guó)家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局及洲際、萬(wàn)豪、香格里拉、凱賓斯基、河北旅投等國(guó)內(nèi)外著名的企業(yè)深度合作，建立穩(wěn)定的教學(xué)、就業(yè)基地。

特色優(yōu)勢(shì)及核心課程

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)為河北省高水平專業(yè)群重點(diǎn)專業(yè)、河北省示范院校建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)、院級(jí)示范專業(yè)；學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量得到行業(yè)企業(yè)高度評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生高起點(diǎn)實(shí)習(xí)、高薪酬就業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。在冬（殘）奧會(huì)、APEC會(huì)議、“一帶一路”峰會(huì)及“世界創(chuàng)新發(fā)展論壇”等國(guó)際會(huì)議均有我專業(yè)學(xué)生為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)的身影。2009年以來，先后有30余名學(xué)生參加教育部、全國(guó)職業(yè)技能大賽中多次榮獲一、二、三等獎(jiǎng)。核心課程：前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、客房服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、酒店跨文化交際英語(yǔ)、酒店數(shù)字化營(yíng)銷、酒水服務(wù)與酒吧運(yùn)營(yíng)等。