天津青年職業(yè)學(xué)院旅游管理(高職(專(zhuān)科)類(lèi))專(zhuān)業(yè)解讀
2025-11-15 09:42:08網(wǎng)絡(luò)整理
主要課程:酒店服務(wù)禮儀、酒店英語(yǔ)、酒店消費(fèi)心理概論、酒店信息管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、主管與領(lǐng)班實(shí)務(wù)、客房服務(wù)與管理營(yíng)養(yǎng)菜單編制技術(shù)、宴席設(shè)計(jì)與制作、酒店成本分析與控制、會(huì)務(wù)服務(wù)與管理。取證:高級(jí)餐飲服務(wù)員、高級(jí)客房服務(wù)員、中級(jí)餐飲職業(yè)經(jīng)理人。就業(yè)崗位群:四星級(jí)以上酒店的餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理及酒店?duì)I銷(xiāo)崗位。













