高考前晚餐吃什么好及飲食注意事項

2021-04-30 14:25:41網(wǎng)絡(luò)整理

　　高考可以說是學(xué)生最重要的考試了，家長們不僅要關(guān)注孩子們的學(xué)習(xí)，還要注意他們平時的飲食，保證營養(yǎng)充足。下面是高考生晚餐食譜及飲食注意事項，歡迎參考。

　　1高考生晚餐吃什么好

　　1、晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

　　2、有條件的考生，盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成飽為宜，因為晚餐后能量消耗較少。

　　溫馨提示：干飯或小米粥等可作為主食，副食以魚類和豆制品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

　　3、晚餐容易發(fā)生一個傾向，就是葷多索少，或是偏重某一兩種主食，花樣不多。

　　早餐和午餐較難吃到足夠的蔬菜，如果晚餐再得不到補(bǔ)充，就容易缺乏維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維。

　　4、如果晚餐較早，學(xué)習(xí)到10點鐘以后可能會感到饑餓，只要人不太胖，可以補(bǔ)充一點夜宵。

　　溫馨提示：把餐后的水果移到晚上是個好主意，吃下酸甜的水果，讓人有些抑制的神經(jīng)受到良性的刺激，身心振作起來。

　　2高考前的飲食注意事項

　　考生要保證每天攝入足量的主食。為大腦提供能量的物質(zhì)主要是葡萄糖，而它主要來自富含碳水化合物的主食�？忌灾魇骋惨⒁獯旨�(xì)搭配，比如二米飯(大米+小米)、紅豆飯等，這樣不但能提供大量的B族維生素，還有助于維持較長時間的血液葡萄糖供給。需要提醒的是，考生盡量少喝白米粥，因為會降低主食攝入量(干重)，且不利于維持血液葡萄糖長時間供給。

　　每一餐都應(yīng)該有高蛋白的食物。魚蝦、肉類、蛋類和奶類等富含蛋白質(zhì)的食物營養(yǎng)價值高，對生長發(fā)育中的青少年尤為重要。而且，高蛋白高營養(yǎng)的食物有助于維持持久的體力和身體狀態(tài)。雖然高蛋白食物不能直接為大腦提供葡萄糖，但它們與主食搭配食用，可使大腦得到更充足的葡萄糖供給，并且還能增加飽腹感。因此，建議考生餐餐都要有一兩種高蛋白食物。