2020年吉林大學(xué)珠海學(xué)院本科插班生招生入學(xué)考試《制藥工程、藥物制劑》專業(yè)考試大綱

　　考試科目名稱：生物化學(xué)

　　一、考試的內(nèi)容、要求和目的

　　1、考試內(nèi)容：按照章節(jié)詳細(xì)列出考核知識(shí)點(diǎn)

　　第一章糖的化學(xué)（考核比重：5%）

　　第一節(jié)概述

　　1.糖的概念、分布

　　了解糖的概念，結(jié)構(gòu)特征及其分類。重點(diǎn)掌握蔗糖、麥芽糖和乳糖的組成及結(jié)構(gòu)特征。

　　2.生物學(xué)作用

　　了解糖的生物學(xué)功能

　　第二節(jié)多糖的化學(xué)

　　了解多糖的分類，重點(diǎn)掌握常見多糖的結(jié)構(gòu)特征及作用。

　　第二章脂類的化學(xué)（考核比重：5%）

　　第一節(jié)脂類的概念、分類及生理功能

　　熟記脂類化合物的分類、結(jié)構(gòu)特征及生理功能。

　　第二節(jié)單脂的化學(xué)

　　1.脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)

　　重點(diǎn)掌握脂肪的組成成分及結(jié)構(gòu)特征。

　　2.脂肪酸

　　重點(diǎn)掌握脂肪酸的特點(diǎn)，必需脂肪酸的概念，及脂肪酸的理化性質(zhì)。

　　第三節(jié)復(fù)合脂的化學(xué)

　　1.磷脂的結(jié)構(gòu)

　　熟悉磷脂的組成成分及生物學(xué)作用

　　2.糖脂的結(jié)構(gòu)

　　了解糖脂的組成成分及生物學(xué)作用

　　3.膽固醇的結(jié)構(gòu)

　　熟悉膽固醇的結(jié)構(gòu)特征及生物學(xué)作用

　　第三章維生素（考核比重：5%）

　　第一節(jié)脂溶性維生素

　　了解脂溶性維生素的分類及特點(diǎn)，重點(diǎn)掌握維生素A、維生素D、維生素E及維生素K的別稱、活性形式、生理功能、及缺乏所導(dǎo)致的疾病。

　　第二節(jié)水溶性維生素

　　了解水溶性維生素的分類及特點(diǎn)，重點(diǎn)掌握各種B族維生素及維生素C的別稱、活性形式、生理功能、及缺乏所導(dǎo)致的疾病。

　　第四章蛋白質(zhì)的化學(xué)（考核比重：10%）

　　第一節(jié)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成

　　了解蛋白質(zhì)生物學(xué)功能、元素組成及含氮量，重點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——氨基酸。掌握氨基酸的分類及每一種氨基酸的結(jié)構(gòu)特征。重點(diǎn)掌握氨基酸的等電點(diǎn)、紫外吸收和茚三酮反應(yīng)。熟悉常見的活性肽的結(jié)構(gòu)組成及生理功能，如谷胱甘肽。

　　第二節(jié)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)

　　1.一級(jí)結(jié)構(gòu)

　　熟悉一級(jí)結(jié)構(gòu)的定義及其所需作用力，了解一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)序方法。

　　2.二級(jí)結(jié)構(gòu)

　　熟悉二級(jí)結(jié)構(gòu)的概念、種類及其所需作用力。掌握超二級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和α-螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)。

　　3.三級(jí)結(jié)構(gòu)

　　熟悉三級(jí)結(jié)構(gòu)的概念、特點(diǎn)及其所需作用力，掌握結(jié)構(gòu)域的概念，了解肌紅蛋白的功能和結(jié)構(gòu)。

　　4.四級(jí)結(jié)構(gòu)

　　熟悉四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及其所需作用力，掌握亞基的概念，了解血紅蛋白的功能和結(jié)構(gòu)。

　　第三節(jié)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能

　　1.一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

　　掌握一級(jí)結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)。

　　2.空間結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

　　掌握肌紅蛋白與血紅蛋白異同點(diǎn)，熟記協(xié)同效應(yīng)和變構(gòu)效應(yīng)的概念。

　　第四節(jié)蛋白質(zhì)理化性質(zhì)

　　1.蛋白質(zhì)理化性質(zhì)

　　掌握蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，如等電點(diǎn)、膠體性質(zhì)、變性、復(fù)性、沉淀、顏色反應(yīng)等。

　　第五節(jié)蛋白質(zhì)的分離與純化

　　1.蛋白質(zhì)的提取

　　了解蛋白質(zhì)材料的選擇，組織細(xì)胞的粉碎和提取的原理。

　　2.蛋白質(zhì)的分離純化

　　重點(diǎn)掌握透析、鹽析、等電點(diǎn)沉淀法、有機(jī)溶劑沉淀法、分子排阻色譜法及其離子交換層析法等的原理。

　　3.蛋白質(zhì)純度的鑒定和含量測(cè)定

　　熟悉蛋白質(zhì)純度的鑒定方法及常見的蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法。

　　第五章核酸的化學(xué)（考核比重：10%）

　　第一節(jié)概述

　　了解核酸的分類及分布、組成及連接方式。重點(diǎn)掌握核酸的基本結(jié)構(gòu)單位。

　　第二節(jié)DNA的分子結(jié)構(gòu)

　　1.DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)

　　重點(diǎn)掌握DNA的雙螺旋模型要點(diǎn)。

　　2.DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)

　　熟悉DNA的正負(fù)超螺旋及染色體、核小體的概念。

　　第三節(jié)RNA的分子結(jié)構(gòu)

　　1.mRNA

　　重點(diǎn)掌握mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能。

　　2.tRNA

　　重點(diǎn)掌握tRNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及其功能

　　3.rRNA

　　重點(diǎn)掌握真核生物與原核生物中rRNA種類及功能。

　　第四節(jié)核酸的理化性質(zhì)

　　1.紫外吸收

　　2.變性

　　重點(diǎn)掌握變性的定義、方法、理化性質(zhì)變化等。

　　3.復(fù)性和分子雜交

　　重點(diǎn)掌握其定義、退火及減色效應(yīng)的概念。

　　第六章酶（考核比重：15%）

　　第一節(jié)概述

　　了解酶與一般催化劑的共同點(diǎn)，熟記酶的特殊性（高效性、特異性、可調(diào)節(jié)性）及酶特異性的類型。

　　第二節(jié)酶的化學(xué)本質(zhì)與結(jié)構(gòu)

　　了解酶的定義和分類，重點(diǎn)掌握酶的活性中心，結(jié)合基團(tuán)與催化基團(tuán)的功能。熟記酶的輔助因子與功能。

　　第三節(jié)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

　　重點(diǎn)掌握影響酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的各種因素，重點(diǎn)掌握各種酶抑制劑的類型，作用機(jī)制，并能舉例說(shuō)明。

　　第四節(jié)酶的多樣性

　　熟記酶活性調(diào)節(jié)的方式，酶原概念和酶原激活的過(guò)程，重點(diǎn)掌握變構(gòu)調(diào)節(jié)和共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的概念，熟記同工酶的概念。

　　第五節(jié)酶的分離、提純及活性測(cè)定

　　熟記酶的分離和提純的方法及注意事項(xiàng)，掌握活性測(cè)定的方法。

　　第七章生物氧化（考核比重：10%）

　　第一節(jié)概述

　　1.生物氧化的概念

　　2.生物氧化的特點(diǎn)

　　第二節(jié)線粒體氧化體系

　　1.呼吸鏈

　　重點(diǎn)掌握呼吸鏈的定義、組成、種類和電子傳遞順序。

　　2.ATP的生成、利用與儲(chǔ)存

　　重點(diǎn)掌握氧化磷酸化與底物水平磷酸化的概念。

　　3.胞漿中NADH進(jìn)入線粒體的轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制

　　熟記胞漿中NADH的轉(zhuǎn)運(yùn)方法。

　　第三節(jié)非線粒體氧化體系

　　了解微粒體氧化體系，過(guò)氧化酶體氧化體系及超氧化物歧化酶。

　　第八章糖代謝（考核比重：10%）

　　第一節(jié)概述

　　了解糖的消化與吸收的部位和過(guò)程。

　　第二節(jié)糖的無(wú)氧氧化

　　熟記糖酵解與糖酵解途徑的概念，重點(diǎn)掌握糖酵解的部位、關(guān)鍵酶、過(guò)程和生理學(xué)意義。了解糖酵解的調(diào)節(jié)過(guò)程。

　　第三節(jié)糖的有氧氧化

　　熟記糖有氧氧化的概念與發(fā)生部位，重點(diǎn)掌握三羧酸循環(huán)的過(guò)程，關(guān)鍵酶，意義等相關(guān)所有知識(shí)點(diǎn)。

　　第四節(jié)磷酸戊糖途徑

　　了解磷酸戊糖途徑的定義及發(fā)生部位，重點(diǎn)掌握HMS特點(diǎn)及生理意義，熟記其關(guān)鍵酶的調(diào)節(jié)。

　　第五節(jié)糖原的合成與分解

　　熟記糖原兩種形式及其功能，了解糖原的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，重點(diǎn)掌握糖原的合成與分解代謝的過(guò)程及其關(guān)鍵酶。

　　第六節(jié)糖異生

　　熟記糖異生的定義及發(fā)生部位和原料，了解糖異生的過(guò)程，熟記乳酸循環(huán)過(guò)程及生理意義，重點(diǎn)掌握糖異生的調(diào)節(jié)。

　　第七節(jié)血糖水平的調(diào)節(jié)

　　熟記血糖的來(lái)源和去路，血糖水平的調(diào)節(jié)過(guò)程。

　　第九章脂代謝（考核比重：10%）

　　第一節(jié)概述

　　了解脂類的定義、分類、脂肪消化與吸收的部位及過(guò)程

　　第二節(jié)脂肪（即甘油三酯）分解代謝

　　1、分解代謝

　　熟記掌握脂肪動(dòng)員的概念。重點(diǎn)掌握β氧化的部位，組織，脂肪酸的活化，轉(zhuǎn)運(yùn)的載體，過(guò)程及其生理意義。了解其他氧化方式：不飽和脂肪酸氧化、過(guò)氧化酶體脂肪酸氧化、奇數(shù)C原子脂肪酸氧化、α-氧化、ε-氧化。

　　2、酮體的利用和生成

　　重點(diǎn)掌握酮體的定義及其意義。

　　第三節(jié)脂肪（即甘油三酯）合成代謝

　　1.甘油合成

　　2.脂肪酸的合成

　　重點(diǎn)掌握脂肪酸合成的部位、原料來(lái)源、、過(guò)程及其關(guān)鍵酶。熟記脂肪酸鏈延長(zhǎng)的特點(diǎn)。

　　3.甘油三酯的合成

　　了解甘油三酯合成的部位及途徑

　　第四節(jié)磷脂代謝

　　1.幾種重要的甘油磷脂

　　熟記卵磷脂、腦磷脂、心磷脂的結(jié)構(gòu)特征及作用。

　　2.甘油磷脂合成

　　了解常見甘油磷脂合成的方法。

　　第五節(jié)膽固醇代謝

　　1.膽固醇合成

　　重點(diǎn)掌握膽固醇合成的部位、原料、大致過(guò)程、關(guān)鍵酶及其調(diào)節(jié)。

　　2.膽固醇轉(zhuǎn)化

　　掌握膽固醇在不同組織器官可轉(zhuǎn)化成3種物質(zhì)。

　　第十章蛋白質(zhì)的分解代謝（考核比重：10%）

　　第一節(jié)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用

　　掌握氮平衡，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（必需氨基酸）及蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用的概念。

　　第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化與吸收和腐敗

　　1.消化和吸收過(guò)程

　　熟知蛋白質(zhì)消化和吸收的部位、形式、機(jī)制及γ-谷氨�；�循環(huán)的過(guò)程。

　　2.蛋白及其消化產(chǎn)物在腸中的腐敗作用

　　掌握腐敗的概念及作用。

　　第三節(jié)氨基酸的分解代謝

　　1.氨基酸的脫氨基作用

　　注意催化每種脫氨基所需的輔酶、主要脫氨基形式、聯(lián)合脫氨基的發(fā)生部位。

　　2.氨基酸脫羧基作用

　　重點(diǎn)掌握常見氨基酸脫羧基后的產(chǎn)物。

　　3.α-酮酸的代謝

　　熟記生糖氨基酸和生酮氨基酸分類。

　　4.氨的代謝

　　熟記血氨的來(lái)源及血氨的去路，了解氨的轉(zhuǎn)運(yùn)，重點(diǎn)掌握尿素循環(huán)的概念及生成尿素的過(guò)程，部位，關(guān)鍵酶和酶的調(diào)節(jié)等。

　　第十一章核酸與核苷酸代謝（考核比重：10%）

　　第一節(jié)核酸的消化與吸收

　　熟悉體內(nèi)核酸的存在形式，消化過(guò)程。

　　第二節(jié)核酸的分解代謝

　　1.嘌呤堿分解代謝

　　重點(diǎn)掌握嘌呤堿基分解代謝的場(chǎng)所，產(chǎn)物，過(guò)程。痛風(fēng)病因及治療機(jī)制。

　　2.嘧啶堿分解代謝

　　熟悉嘧啶堿基分解代謝的場(chǎng)所，產(chǎn)物，過(guò)程。

　　第三節(jié)核苷酸的合成代謝

　　1.嘌呤核苷酸的合成代謝

　　重點(diǎn)掌握嘌呤堿基結(jié)構(gòu)及元素來(lái)源、合成兩種途徑定義，合成部位及過(guò)程。

　　2.嘧啶核苷酸的合成代謝

　　重點(diǎn)掌握嘧啶堿基結(jié)構(gòu)及元素來(lái)源、合成兩種途徑定義，合成部位及過(guò)程。

　　3.脫氧核糖核苷酸的生成

　　熟記核糖核苷二磷酸的還原，脫氧核糖核苷的磷酸化。

　　2、考試的要求和目的

　　通過(guò)本考試了解考生對(duì)生物大分子的基本特性及基本功能的掌握情況，并了解考生對(duì)各種生物大分子的代謝過(guò)程的掌握情況。并初步掌握考生在今后本科學(xué)習(xí)需要強(qiáng)化和鞏固的知識(shí)。

　　二、考試的形式和結(jié)構(gòu)

　　1、考核形式：閉卷

　　2、考試時(shí)間：120分鐘

　　3、試卷題型及賦分：名詞解釋約20%、單項(xiàng)選擇題約20%、填空題約20%、問(wèn)答題約40%

　　4、試題難易比例：容易題約30%，中等難度題約45%，難題約25%

　　5、對(duì)考試輔助工具的要求：攜帶鋼筆、圓珠筆或中性筆，禁止攜帶計(jì)算器。

　　三、教材及教學(xué)參考書

　　參考教材：《生物化學(xué)》（第八版），姚文兵主編，人民衛(wèi)生出版社2016.2

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