高考生物復(fù)習(xí)：生物的呼吸作用

　　第七節(jié) 生物的呼吸作用

　　名詞：1、呼吸作用（不是呼吸）：指生物體的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，并且釋放出能量的過(guò)程。

　　2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。

　　3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

　　4、發(fā)酵：微生物的無(wú)氧呼吸。

　　語(yǔ)句：1、有氧呼吸：①場(chǎng)所：先在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)，后在線(xiàn)粒體。②過(guò)程：第一階段、（葡萄糖）C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4［H］+少量能量（細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)）;第二階段、2C3H4O3（丙酮酸）→6CO2+20［H］+少量能量（線(xiàn)粒體）;第三階段、24［H］+O2→12H2O+大量能量（線(xiàn)粒體）。

　　2、無(wú)氧呼吸（有氧呼吸是由無(wú)氧呼吸進(jìn)化而來(lái)）：①場(chǎng)所：始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②過(guò)程：第一階段、和有氧呼吸的相同；第二階段、2C3H4O3（丙酮酸）→C2H5OH（酒精）+CO2（或C3H6O3乳酸）②高等植物被淹產(chǎn)生酒精（如水稻），（蘋(píng)果、梨可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精）；高等植物某些器官（如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根）產(chǎn)生乳酸，高等動(dòng)物和人無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。

　　3、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場(chǎng)所：有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，第二、三階段在線(xiàn)粒體②O2和酶：有氧呼吸第一、二階段不需O2；第三階段：需O2，第一、二、三階段需不同酶；無(wú)氧呼吸--不需O2，需不同酶。③氧化分解：有氧呼吸--徹底，無(wú)氧呼吸--不徹底。④能量釋放：有氧呼吸（釋放大量能量38ATP）---1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中；無(wú)氧呼吸（釋放少量能量2ATP）--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中。⑤有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段相同。

　　4、呼吸作用的意義：為生物的生命活動(dòng)提供能量。為其它化合物合成提供原料。

　　5、關(guān)于呼吸作用的計(jì)算規(guī)律是：①消耗等量的葡萄糖時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1：3②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時(shí)無(wú)氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19：1。如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進(jìn)行有氧呼吸；如果某生物不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進(jìn)行。

　　6、產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程例如：有氧呼吸、光反應(yīng)、無(wú)氧呼吸（暗反應(yīng)不能產(chǎn)生）。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)，形成ATP的場(chǎng)所是：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無(wú)氧呼吸）、葉綠體基粒（光反應(yīng)）、線(xiàn)粒體（有氧呼吸的主要場(chǎng)所）