[精彩書摘]誰奪走了你的天然免疫力讓你容易生病

　　誰奪走了你的天然免疫力讓你容易生病

　　文章摘自《懶人健康枕邊書》

　　作者：萬芳易磊出版社：當(dāng)代世界出版社

　　本書簡(jiǎn)介：現(xiàn)如今，健康成為了數(shù)十億人成就財(cái)富和夢(mèng)想的一支共同的“股票”，該如何來進(jìn)行健康的管理呢？是交給那些名叫“醫(yī)生”的專家，讓他們?cè)诮】祦G失的時(shí)候，動(dòng)用先進(jìn)的工具和技術(shù)，幫我們找回來呢？還是信心十足地相……[連載內(nèi)容]

　　誰在傷害你的免疫力？借助醫(yī)生的慧眼，我們大體能將其看個(gè)清清除除，明明白白，真真切切。體驗(yàn)報(bào)告上常有醫(yī)生這樣的提醒：要注意休息，適當(dāng)補(bǔ)充睡眠；或者是注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)�；蛟S在那些相信“愛拼就會(huì)贏”的人眼里，認(rèn)為這是醫(yī)生在面對(duì)一個(gè)健康人士的“無理取鬧”一樣，事實(shí)上，這已經(jīng)在明示：我們的免疫力受到傷害了！人體免疫力受到傷害，有很多“撒嬌”的方式，比如緊張工作之余，我們很容易被感冒，常有上火、口腔潰瘍等常見病，甚至被一些傳染病“擁抱”，那么，是誰在跟我們的免疫力過不去呢？人體免疫力降低的因素非常多。就其身體自身來看，主要有以下幾方面的因素。

　　1.焦慮等情緒使免疫力元?dú)獯髠?/p>

　　人不如意十之###，所以，人常常處在一種低落情緒的包圍與籠罩之中，使人體的植物神經(jīng)遭到影響，進(jìn)而影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，使免疫系統(tǒng)像冬天拿到了宅外的溫度計(jì)，急劇下降，這就在不經(jīng)意中成全了那些潛伏在人體中尋找生機(jī)的“病菌”，使他們有了大量的繁殖機(jī)會(huì)，“上火”“長(zhǎng)口瘡”就是病毒在其領(lǐng)地的“搖旗吶喊”。

　　2.睡眠不足常使免疫系統(tǒng)疲勞運(yùn)轉(zhuǎn)

　　快節(jié)奏的生活，工作與家庭的壓力，常讓人們有了更多的擔(dān)當(dāng)與負(fù)荷，加班成了家常便飯，一天就二十四小時(shí)，工作常將睡眠時(shí)間擠得沒有退路，就像于加班敲擊鍵盤，腦袋不可能休息一樣，我們的免疫系統(tǒng)也就只好不情愿地跟在身后，對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)的身體施行病毒的防御、監(jiān)控和情結(jié)。休息不足，長(zhǎng)時(shí)間做體力與腦力的工作，伴隨著分奪秒的可能還有暴飲暴食，這些超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)，讓免疫系統(tǒng)多是有心無力，處于懈怠狀態(tài)。

　　試驗(yàn)研究表明，睡眠與人體免疫力親密無間，良好的睡眠可使體內(nèi)兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量有明顯的提升，而且還會(huì)產(chǎn)生一種使白血球增多的睡眠因子，肝臟的解毒功能也得以增強(qiáng)，從而對(duì)侵入的細(xì)菌和病毒予以剿滅。

　　3.運(yùn)動(dòng)——身體免疫力的磨刀石

　　我們現(xiàn)在很多時(shí)候說，自己是最好的醫(yī)生，其實(shí)，要點(diǎn)名到姓，更準(zhǔn)確地說，人體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)不是像我們電腦的瑞星軟件，靠設(shè)置與點(diǎn)擊就能自動(dòng)更新，自動(dòng)實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)性升級(jí)的，這有來于天生，有賴于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，同樣有賴于后天的鍛煉和運(yùn)動(dòng)。

　　生命在于運(yùn)動(dòng)，這同樣用于免疫系統(tǒng)的提升，通過鍛煉，能使人體臟器的各項(xiàng)功能維持在一種對(duì)身體健康的高水平上，其功能的增強(qiáng)，從而提升人體免疫力。一旦病菌入侵臟器各項(xiàng)功能就會(huì)被迅速調(diào)動(dòng)并以大無畏的精神投入戰(zhàn)斗。

　　但在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)中，身體需要更多的能量，隨著細(xì)胞代謝率提高，人體維生素的消耗也就得到了加速，所以，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，尤其是運(yùn)動(dòng)量較大的青年人，應(yīng)多食用富含多種維生素的食品。另一方面，對(duì)于坐班一族，組需要鍛煉的時(shí)候，注意適度、適量。并且要在逐漸加大運(yùn)動(dòng)量及運(yùn)動(dòng)時(shí)間的同時(shí)，遵循循序漸進(jìn)和持續(xù)的原則，別讓多中身體所需要的維生素在運(yùn)動(dòng)中“流”失。

　　值得注意的是，高溫或低溫的環(huán)境中維生素的消耗量也會(huì)調(diào)節(jié)身體內(nèi)平衡中，英勇犧牲，并被大量消耗，所以，隨氣候的變化，體溫調(diào)節(jié)機(jī)制冷弱的人要注意在氣溫變化時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充維生素，將健康的維護(hù)貫徹到日常生活中去，此乃本也，切記！

　　4.美麗的誘惑——免疫力被吃掉了

　　在滿足了吃飽后，人們都在追求吃好，以期善待自己。事實(shí)上，對(duì)于中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)而言。平平淡淡才是真！中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)完全可以滿足人們的飲食需要，作為中國(guó)公民的以員，大家需要做的就時(shí)幼兒園老師高書我們的要注意葷素搭配、粗細(xì)糧的搭配，不要挑食，否則，不正常的吃喝就會(huì)破壞自身身體已經(jīng)相對(duì)依賴的飲食規(guī)律，使飲食結(jié)構(gòu)不合理，從而將人體免疫力變得“瘦弱”。

　　(1)煮酒論英雄——維生素B另?yè)衩骶?/p>

　　無論夏天得大排檔，冬天得火鍋，還有一年四季都像女人得牛仔褲一樣流行得家常菜，三五成群，總能推杯換盞一番，論生活真諦，抒職場(chǎng)江湖恩仇，無論使人生得意，還使他鄉(xiāng)遇故己，都有把酒言歡之習(xí)，但你可知道，究竟要在體內(nèi)正常代謝，必須有足量得維生素B參與，因此，在我們煮酒高論不絕之時(shí)，不堪負(fù)荷得維生素B就遁逃了，如果應(yīng)酬太多，維生素B就會(huì)大量被消耗，所以，酒量較大得人，首先要控制飲酒量，其次要大量補(bǔ)充維生素B。

　　(2)粗糧淡飯不留客——蛋白質(zhì)的脾氣

　　在吃糠咽菜的年代過去后，我們對(duì)飲食開始要求精細(xì)，在對(duì)精細(xì)食物的消化過程中，我們好像總也缺少了點(diǎn)什么，不僅是食物本身的營(yíng)養(yǎng)由于精細(xì)加工而流失，也想讓自己和下一代追尋過去那些艱苦的日子，成就一份創(chuàng)業(yè)的精神和動(dòng)力。我們選擇了粗糧，是的，粗糧保證了其自身豐富的營(yíng)養(yǎng)素，但粗糧也并非多多益善。

　　粗糧在一段時(shí)間幾乎成為一種時(shí)尚被追捧，但由于粗糧中含有的纖維素和植酸較多，如果每天攝入的纖維素超過50克，而且長(zhǎng)期食用的話，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能受到損傷，降低的就不僅使免疫力還有生殖力。對(duì)于這一點(diǎn)，處于青春期的少女，尤應(yīng)引起注意，因?yàn)�，食物中存在的膽固醇�?huì)隨著粗糧中纖維的排除而被捆綁式的排除腸道，而膽固醇的吸收與女性激素合成幾乎成比例增減，這樣一來，就會(huì)因?yàn)榧に睾铣傻臏p少而直接影響子宮等生殖器官的發(fā)育。因此，在大量的研究發(fā)現(xiàn)表明，青春期少女的纖維素?cái)z入，每天以不超過20克為宜。

　　(3)辣極氣虛——辣椒復(fù)仇記

　　辣椒，又名尖椒，青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調(diào)味品。在印度，辣椒有“紅色牛排”之稱；而墨西哥則把辣椒視為國(guó)食。在中國(guó)，沒有辣椒就無法下飯，是重要的調(diào)味品，足可見人們對(duì)它的鐘愛。

　　由于辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔和胃腸有刺激作用，還能促進(jìn)消化，增強(qiáng)胃的胃腸蠕動(dòng)，排除消化道中積存的氣體，抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，所以，吃不香，吃不多的時(shí)候，我們都會(huì)放些辣椒來增加飯量。

　　不僅如此，辣椒還能殺抑胃腹里的寄生蟲，在促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí)，改善怕冷、凍傷以及血管性頭痛的癥狀，還有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，它還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可以預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。

　　但是，在中醫(yī)理論中，含有辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜等均屬于“辛味食物”，大家都知道，辣的吃多了，容易使人上火，便秘，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致氣虛，而氣虛最為明顯的表現(xiàn)就使免疫力降低。

　　就其適合人群來看，辣味食物比較適合相對(duì)比較潮濕地區(qū)的人們，從體質(zhì)來講，有些人屬于陰虛火旺者，辣椒吃多了，就容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉仲痛及便秘等現(xiàn)象，而體內(nèi)代謝物的長(zhǎng)時(shí)間積淀蓄積，其中毒素會(huì)嚴(yán)重危害人體健康，所以，建議北方人，一周或者兩周吃一次就已經(jīng)夠了，可以多吃一些橘子、南瓜、大棗與羊肉等溫性食物，以促進(jìn)氣血的運(yùn)行。當(dāng)然，這里說的北方使以長(zhǎng)期居住的區(qū)域上講的，與戶籍無關(guān)。而吃辣椒之后，最好多吃一些蔬菜和水果，以淡之，化之。

　　這里，還要為你的健康亮起一盞紅燈：即過多的辣椒會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉，甚至還可能明顯地表現(xiàn)為肛門的燒灼刺痛，促使痔瘡出血，誘發(fā)胃腸疾病，因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)該少吃或忌食。另外，辣椒屬于大辛大熱之品，患火熱病和陰虛火旺、高血壓及肺結(jié)核病的人均應(yīng)慎食，即使是正常人建議每次的辣椒量也不要超過100克，干辣椒每次不要超10克為好。