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生食“醉蝦”毀透肝臟

2009-08-27 22:30:01本站原創(chuàng)

　　不少人習慣于把活生生的蝦在酒中蘸一下“醉吃”，認為這樣吃新鮮有營養(yǎng)。其實，這種時尚吃法很不衛(wèi)生。因為活蝦蝦體上常沾有肝吸蟲的囊蚴，它們隨著被生食的蝦而進入人體。因此，不少人吃了醉蝦后，常有急性感染性癥狀出現(xiàn)：高熱打寒戰(zhàn)，肛區(qū)疼痛、黃疸，血中嗜性顆粒細胞顯著升高，大便中可查到蟲卵；嚴重者可出現(xiàn)腹脹，食欲不振等癥狀，并可因肝功能衰竭而死亡。

 

[標簽：細胞]

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