營養(yǎng)專家推薦“高考食譜” 忌亂服避孕藥調(diào)經(jīng)

　　“我從熟人那兒弄到一份食譜，聽說只要照著吃，學生高考(Q吧)時就能多考30分。”昨天，高三學生家長胡女士向記者透露，現(xiàn)在很流行這個食譜。這食譜真有這么神嗎？高考倒計時這幾天，家長到底該給孩子吃什么好？記者咨詢了幾位營養(yǎng)學專家。

　　家長們中間流行的“加分食譜”的主要內(nèi)容是：考生每天必須攝入五類食品、五種補腦的營養(yǎng)物質(zhì)，考試前在飲食上的五個注意事項和五種不宜在考前食用的食物。這份神秘食譜告訴考生家長，考生在日常的飲食中要多吃堿性食品，一日三餐必須包括五類食品：第一類為谷類、薯類、雜豆類；第二類是肉、禽、蛋、魚、奶等；第三類為大豆及豆制品；第四類是蔬菜、水果；第五類為純熱能食物，包括動植物油、食用糖、淀粉等。五種補腦的營養(yǎng)物質(zhì)，則是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。“這份食譜以堿性食品為主，并要求孩子每頓飯不要吃得過飽，有一定科學性。”鄭州市營養(yǎng)協(xié)會副秘書長宗淑琦認為，食譜中提到多吃堿性食物是有科學依據(jù)的，但吃東西就能加分，還能加30分就沒有科學依據(jù)了。

　　宗淑琦說，酸性食物吃多了，血液會呈酸性，情緒會表現(xiàn)為敏感、焦慮，睡眠質(zhì)量差，注意力不易集中，容易感到疲勞等�？记帮嬍成线�是要以加強營養(yǎng)為主，在考前適當補充堿性食物，保持體內(nèi)堿性環(huán)境對考生有一定好處。蔬菜、水果等屬于堿性食物，海帶也是堿性強的一種食物，考前可給孩子適當增加這部分食物的比重，但也不要過量。家長可以讓孩子多吃含蛋白質(zhì)高、維生素高的食品，少食油膩、辛辣、刺激的食物。“高考前讓孩子吃山珍海味，不僅沒有必要，還可能會有反作用。”宗淑琦說，吃得特別好，尤其是山珍海味，孩子的腸胃負擔很重，弄不好還會導致腹瀉、腸胃不適等。家長完全可以按平時的飲食習慣給孩子做飯，讓孩子多吃些清淡的食物，谷物類占當天飲食的65%即可。另外，可以讓孩子睡前喝一杯牛奶，每天保證兩個水果，保證膳食平衡。

　　宗淑琦還給廣大考生推薦了幾個食譜，家長們可以根據(jù)孩子的口味適當調(diào)整一下。

　　●推薦食譜一

　　早飯：面包，雞蛋、鵪鶉蛋等蛋類，牛奶，糖拌西紅柿

　　上午10時：喝點蜂蜜水

　　午飯：小米飯、清蒸魚、海米燒油菜、生拌苦瓜、雞蛋紫菜湯

　　下午加餐：吃點水果，如蘋果和橘子

　　晚飯：芝麻醬花卷、二米粥、肉絲炒黃豆芽、蝦皮西葫蘆，水果汁

　　夜間加餐：蓮子羹、蒸芋頭

　　●推薦食譜二

　　早飯：黑芝麻燒餅、玉米糝粥、醬鹵肝、泡菜

　　上午10時：喝點蜂蜜水

　　午飯：發(fā)糕、香菇燉雞翅、肉絲炒芹菜、豆腐干花菜胡蘿卜丁、西紅柿蛋湯

　　下午加餐：吃點水果，如蘋果和橘子

　　晚餐：大米綠豆湯、清燉排骨海帶、醋熘白菜、黃瓜片湯

　　夜間加餐：牛奶、小面包、香蕉、核桃兩個

　　高考恰來例假能吃避孕藥調(diào)整嗎

　　琳琳

　　琳琳：我女兒例假正好是高考那兩天，咋辦？

　　今報高考服務(wù)生：以前動靜很大嗎？

　　琳琳：是呀，疼得直打滾，聽說吃避孕藥能推遲例假，也不知道敢不敢讓她吃？

　　今報高考服務(wù)生：這個問題，還得聽專家咋說的。

　　鄭州市婦幼保健院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師張富青：現(xiàn)在有不少家長專門到醫(yī)院，給孩子買避月經(jīng)藥物。目前沒有任何證據(jù)表明月經(jīng)對智力發(fā)揮和思維運作有任何影響，“動靜不大”的女生不需刻意回避經(jīng)期，最好順其自然。

　　河南中醫(yī)學院一附院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師王麗娜：避孕藥里激素含量不小，高中女生正處于青春發(fā)育期，如果沒有醫(yī)生指導，亂服避孕藥物調(diào)經(jīng)，可能使月經(jīng)周期發(fā)生紊亂，也可能會影響發(fā)育。需要提醒的是，服用避孕藥，有一部分人會產(chǎn)生藥物反應(yīng)，如頭暈、惡心、嘔吐、面部腫脹等，這對即將高考的女生可是弊大于利的。

　　其實，對大多數(shù)女生而言，高考時遇到經(jīng)期不必緊張，不要刻意去想月經(jīng)來潮會怎樣怎樣，只要科學地安排好考試期間的作息時間，保證休息和營養(yǎng)就可以了。經(jīng)期有嚴重反應(yīng)確有推遲必要的考生，可以在醫(yī)生的指導下注射“黃體酮”，直至高考結(jié)束。有痛經(jīng)史的女生，使用芬必得等止疼藥物也能起到效果。

　　我省35所院校新增100個專業(yè)

　　考生在填報志愿時，往往對高校新增專業(yè)很感興趣。今年教育部在高校新設(shè)置和調(diào)整了1711個本科專業(yè)、3個醫(yī)學類�？茖�業(yè)和兩個公安類專科專業(yè)。我省35所本科院校批準新增專業(yè)100個，絕大部分將從今年開始招生。

　　鄭州大學今年增加了生物工程、材料化學、道路橋梁與渡河工程3個本科專業(yè)，學制4年，招生計劃分別為80人、60人、80人。

　　材料化學專業(yè)是材料科學與現(xiàn)代化學相結(jié)合的新興交叉邊緣學科，材料和化學是鄭大實力較強的理工科專業(yè)，這個專業(yè)可以說是“強強聯(lián)合”。生物工程專業(yè)也是近年來的新興專業(yè)，就業(yè)情況看好。道路橋梁與渡河工程專業(yè)培養(yǎng)實用性工科人才。鄭大該專業(yè)實施彈性學制，基本學制四年，學生在修滿規(guī)定學分要求下可以申請?zhí)崆爱厴I(yè)，最長不超過六年。本專業(yè)分道路橋梁工程維護管理、地下交通建筑工程和渡河工程三個主干學科方向，學生可根據(jù)自己的愛好和專長在三年級自主選擇一個學科方向。