茂名學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)介紹

　　化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)介紹

　　應(yīng)用化學(xué)（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)方向?yàn)榫��?xì)化工，附設(shè)有化學(xué)制藥及工業(yè)分析方向模塊。主要培養(yǎng)功能材料、分析化學(xué)、精細(xì)化學(xué)品的研制、工業(yè)催化、應(yīng)用電化等方面的高級工程技術(shù)應(yīng)用人才。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)為中央與地方共建特色優(yōu)勢學(xué)科實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生畢業(yè)后可在科研機(jī)構(gòu)、化工、輕工、商檢、食品、電鍍、環(huán)保等部門從事精細(xì)化工產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計(jì)、分析檢驗(yàn)、生產(chǎn)管理和營銷等工作。

　　食品科學(xué)與工程（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品技術(shù)和食品安全知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)管理以及食品安全監(jiān)管等工作的食品科學(xué)與工程方面的高級工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可到各類食品、糖品、淀粉加工、糧食加工與轉(zhuǎn)化、油脂化學(xué)與油脂化工等企業(yè)和國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等與食品有關(guān)的部門工作。

　　生物技術(shù)（本科）

　　本專業(yè)以基礎(chǔ)生物技術(shù)為主，側(cè)重生物化工方向。主要培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)、生物化工等方面的基本理論、基本知識、基本技能的高級應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后可在科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校或企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作，以及在醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、牧漁、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。

　　生物工程（本科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基本理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。畢業(yè)生后可到醫(yī)藥、輕工、食品、環(huán)境工程等部門從事科研、技術(shù)開發(fā)、工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)、教學(xué)和經(jīng)營管理工作，還可從事商貿(mào)、進(jìn)出口等工作。

　　精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)（專科）

　　本專業(yè)專門培養(yǎng)從事化妝品、洗滌用品、香精香料、食品添加劑、涂料、粘合劑、助劑、油墨等精細(xì)化工產(chǎn)品加工與開發(fā)的高等工程技術(shù)人才。畢業(yè)就業(yè)方向：學(xué)生通過學(xué)習(xí)已具備初步生產(chǎn)、檢驗(yàn)、開發(fā)精細(xì)化工產(chǎn)品的能力，可在精細(xì)化工企業(yè)從事生產(chǎn)工藝、設(shè)備、分析檢測、新產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)工作，也可從事生產(chǎn)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)備管理及產(chǎn)品營銷、售后服務(wù)等工作。

　　生物技術(shù)及應(yīng)用（�？疲�

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，掌握生物技術(shù)工藝技術(shù)過程基礎(chǔ)理論、基本技能的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后能在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。

　　工業(yè)分析與檢驗(yàn)（�？疲�

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)方向?yàn)楣�業(yè)分析。通過三年的學(xué)習(xí)，本專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)掌握分析化學(xué)的基本理論、實(shí)驗(yàn)基本操作、現(xiàn)代分析儀器的基本原理和使用等知識，成為分析檢驗(yàn)行業(yè)高級技術(shù)人才。能在各行業(yè)從事科學(xué)研究、分析檢驗(yàn)、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理等工作。學(xué)生畢業(yè)后可在科研機(jī)構(gòu)、石油化工、輕工、商檢、食品、電鍍、環(huán)保等部門從事產(chǎn)品的開發(fā)、分析檢驗(yàn)、生產(chǎn)管理和營銷等工作。

　　食品加工技術(shù)（專科）

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品工程的基礎(chǔ)理論、食品加工專業(yè)知識和實(shí)踐技能的應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后能夠在本學(xué)科及其相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、技術(shù)管理和市場營銷等工作。學(xué)生畢業(yè)后可到各類食品、糖品、淀粉加工、糧食加工與轉(zhuǎn)化、油脂化學(xué)與油脂化工等企業(yè)和國家機(jī)關(guān)、海關(guān)、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等與食品有關(guān)的部門工作。