云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學院涉外旅游專業(yè)介紹
2009-06-10 16:25:20云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學院
涉外旅游
專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握涉外旅游企業(yè)(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務技能,從事涉外旅游企業(yè)經(jīng)營管理和服務的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)核心能力:涉外旅游企業(yè)管理與服務技能。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):旅游學概論、旅游飯店管理概論、旅游經(jīng)濟學、國際飯店管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅游飯店市場營銷學、旅行社經(jīng)營管理、旅游法規(guī)、中外旅行社管理比較、導游業(yè)務、涉外飯店(前廳、客房、餐飲)服務與管理實習、國際旅行社業(yè)務實習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向:畢業(yè)生可到涉外旅游部門從事翻譯、導游和旅游管理工作,可到中國企業(yè)海外分公司、外企從事翻譯、管理工作以及到旅游會展公司從事翻譯、外聯(lián)工作。