長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

　　2009年學(xué)院�？茖�業(yè)介紹

　　會(huì)計(jì)系專業(yè)簡介

　　投資與理財(cái)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有企業(yè)、個(gè)人家庭所需要的投資理財(cái)專門知識，具有較高的操作技能，能在各類企業(yè)、經(jīng)濟(jì)管理部門從事會(huì)計(jì)核算、理財(cái)、投資業(yè)務(wù)和投資分析，以及經(jīng)紀(jì)工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、貨幣銀行學(xué)、金融市場學(xué)原理、商業(yè)銀行經(jīng)營與管理、公司理財(cái)、投資銀行學(xué)概論、證券投資與管理、保險(xiǎn)營銷管理理論與實(shí)務(wù)等。

　　技能證書：會(huì)計(jì)、保險(xiǎn)、證券、理財(cái)規(guī)劃師等從業(yè)資格證

　　就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位、證券、金融機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)理財(cái)和證券業(yè)務(wù)操作等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口(財(cái)會(huì)類)高考生

　　金融管理與實(shí)務(wù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有金融專業(yè)職業(yè)崗位所需的理論和掌握金融專業(yè)基本技能，能從事金融保險(xiǎn)等工作，有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、貨幣銀行學(xué)、金融市場學(xué)原理、商業(yè)銀行經(jīng)營與管理、公司理財(cái)、國際金融、商業(yè)銀行信貸與營銷、金融企業(yè)會(huì)計(jì)等。

　　技能證書：會(huì)計(jì)、保險(xiǎn)、證券、理財(cái)規(guī)劃師等從業(yè)資格證。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要從事商業(yè)銀行（信用社）、證券、保險(xiǎn)、信托、財(cái)務(wù)等銀行類和非銀行類金融企業(yè)實(shí)務(wù)工作；從事各類企業(yè)、事業(yè)單位財(cái)務(wù)部門會(huì)計(jì)核算工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口(財(cái)會(huì)類)高考生

　　會(huì)計(jì)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備從事會(huì)計(jì)專業(yè)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算、實(shí)務(wù)操作、財(cái)務(wù)分析等職業(yè)專門技術(shù)能力，適應(yīng)財(cái)經(jīng)、商貿(mào)等行業(yè)服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)電算化基礎(chǔ)知識、會(huì)計(jì)電算化應(yīng)用、各會(huì)計(jì)核算崗位理論與實(shí)務(wù)、納稅申報(bào)、財(cái)務(wù)分析與預(yù)算、內(nèi)部審計(jì)及相關(guān)實(shí)訓(xùn)課程等。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級證書、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師證等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè)、事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等單位，從事收銀、出納、會(huì)計(jì)等崗位工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）(財(cái)會(huì)類)對口高考生

　　會(huì)計(jì)（涉外會(huì)計(jì)方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備涉外會(huì)計(jì)專業(yè)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算、實(shí)務(wù)操作、財(cái)務(wù)分析等職業(yè)專門技術(shù)能力，適應(yīng)財(cái)經(jīng)、商貿(mào)等行業(yè)服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：會(huì)計(jì)英語、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)電算化基礎(chǔ)知識、會(huì)計(jì)電算化應(yīng)用、各會(huì)計(jì)核算崗位理論與實(shí)務(wù)、涉外會(huì)計(jì)納稅申報(bào)、財(cái)務(wù)分析與預(yù)算及相關(guān)實(shí)訓(xùn)課程等。

　　技能證書：會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師證等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè)（特別是三資企業(yè)）、事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等單位，從事收銀、出納、會(huì)計(jì)等崗位工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）(財(cái)會(huì)類)對口高考生

　　會(huì)計(jì)（注冊會(huì)計(jì)師方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)成本管理、審計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、稅法以及相關(guān)領(lǐng)域的知識和專門技能，適應(yīng)會(huì)計(jì)行業(yè)發(fā)展,具備較強(qiáng)的實(shí)踐技能和解決問題能力的高素質(zhì)技能型會(huì)計(jì)人才。

　　主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)電算化基礎(chǔ)知識、會(huì)計(jì)電算化應(yīng)用、中級會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、高級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、稅法、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理等注冊會(huì)計(jì)師考試課程。

　　技能證書：會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師證、注冊會(huì)計(jì)師單科合格證等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要到會(huì)計(jì)師事務(wù)所及企業(yè)、事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)組織管理、業(yè)務(wù)操作和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的預(yù)測、分析、監(jiān)控等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）(財(cái)會(huì)類)對口高考生

　　報(bào)考要求：入校后經(jīng)選拔考試合格者才能進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)

　　財(cái)務(wù)管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有財(cái)務(wù)分析、理財(cái)?shù)葘�業(yè)知識和能力，能夠用現(xiàn)代科技和手段從事企事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)管理電算化、審計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)報(bào)表分析、管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理電算化實(shí)訓(xùn)等。

　　技能證書：會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師、理財(cái)規(guī)劃師（初級）、

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國家機(jī)關(guān)、工商企業(yè)、事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、銀行、保險(xiǎn)公司、各類投資基金和金融機(jī)構(gòu)等部門，從事收銀、出納、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)分析等崗位工作。

　　學(xué)制：三年。

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）(財(cái)會(huì)類)對口高考生

　　會(huì)計(jì)與審計(jì)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能熟練運(yùn)用會(huì)計(jì)、審計(jì)方法，具備從事會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)分析、能解決會(huì)計(jì)問題與審計(jì)問題，具有一定實(shí)際操作能力和綜合分析能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、審計(jì)學(xué)原理、企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)、內(nèi)部審計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)報(bào)表分析、管理會(huì)計(jì)、審計(jì)案例分析。

　　技能證書：會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師、理財(cái)規(guī)劃師（初級）。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國家機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等單位，從事內(nèi)部審計(jì)、收銀、出納、會(huì)計(jì)等崗位工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）(財(cái)會(huì)類)對口高考生

　　旅游管理系專業(yè)簡介

　　旅游管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，德智體美等方面全面發(fā)展的，系統(tǒng)、規(guī)范掌握旅游業(yè)務(wù)中的導(dǎo)游服務(wù)、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理、景區(qū)規(guī)劃管理、旅游策劃等業(yè)務(wù)，具備從事旅游管理專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)、旅游規(guī)劃開發(fā)、旅游企業(yè)管理等職業(yè)專門技術(shù)能力；具有學(xué)習(xí)能力、溝通交流能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力等職業(yè)關(guān)鍵能力，具有導(dǎo)游職業(yè)道德、法制紀(jì)律觀念、誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、團(tuán)結(jié)協(xié)作和責(zé)任意識，適應(yīng)旅游、商貿(mào)等行業(yè)服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)技能型人才。

　　主要課程：經(jīng)濟(jì)應(yīng)用數(shù)學(xué)、旅游學(xué)概論、中國旅游地理、普通話、旅游心理學(xué)、旅游英語、旅游服務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、禮儀、旅游資源學(xué)、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游語文、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、湖湘文化、湖南專項(xiàng)旅游、湖南景點(diǎn)講解實(shí)訓(xùn)、湖南民歌、湖南曲藝、旅游市場營銷及分導(dǎo)游、湖南旅游、酒店管理三個(gè)專業(yè)選修課模塊任學(xué)生任選一個(gè)方向進(jìn)行選修。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、普通話等、導(dǎo)游員資格證、前廳、客房技能證、餐廳技能證、調(diào)酒師技能證。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在旅游行政管理部門和企事業(yè)單位（旅行社、旅游飯店、旅游車船公司、旅游景點(diǎn)景區(qū)等），從事導(dǎo)游服務(wù)、旅游資源調(diào)研及評價(jià)、景區(qū)規(guī)劃、開發(fā)與管理、旅游產(chǎn)業(yè)（旅行社、賓館、飯店、度假村）經(jīng)營與管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米、女身高156厘米以上。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　酒店管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握與本專業(yè)領(lǐng)域方向相關(guān)的理論文化知識，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：旅游服務(wù)禮儀、現(xiàn)代酒店管理概論、普通話、酒店英語、酒店心理學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理、烹飪概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、西餐西點(diǎn)知識、酒店?duì)I銷、酒店電子商務(wù)、康樂服務(wù)與管理及分酒店服務(wù)技能和導(dǎo)游兩個(gè)專業(yè)選修課模塊任學(xué)生任選一個(gè)方向進(jìn)行選修。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、普通話二級甲等、前廳、客房技能證、餐廳技能證、導(dǎo)游證、調(diào)酒師技能證。

　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)面向旅游行政管理部門、星級酒店從事酒店行業(yè)的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、商務(wù)部等部門的經(jīng)營管理及相關(guān)服務(wù)技術(shù)等工作。

　　學(xué)制：三年。

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米、女身高156厘米以上。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　涉外旅游（英語方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，培養(yǎng)掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的理論文化知識，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練掌握涉外旅游英語導(dǎo)游及涉外旅游企業(yè)的管理與服務(wù)技能。從事涉外旅游導(dǎo)游、涉外企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：世界旅游地理、旅游學(xué)概論、普通話、形體訓(xùn)練、旅游心理學(xué)、旅游服務(wù)禮儀、英漢互譯、英語聽說、導(dǎo)游英語、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、英語現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游語文、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、英語四級、普通話二級甲等、計(jì)算機(jī)、導(dǎo)游員資格證、調(diào)酒師技能證、餐廳技能證、前廳、客房技能證。

　　就業(yè)方向：國際旅行社、外資旅游企業(yè)、涉外旅游飯店等涉外旅游企業(yè)管理與技術(shù)崗位。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米、女身高156厘米以上。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　涉外旅游（韓語方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，培養(yǎng)掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的理論文化知識，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練掌握涉外旅游韓語導(dǎo)游及涉外旅游企業(yè)的管理與服務(wù)技能。從事涉外旅游導(dǎo)游、涉外企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：世界旅游地理、韓語、普通話、形體訓(xùn)練、旅游韓語、旅游心理學(xué)、韓語聽說、旅游服務(wù)禮儀、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游語文、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、韓語現(xiàn)場導(dǎo)游等。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級，英語四級、普通話二級甲等、導(dǎo)游員資格證、國際導(dǎo)游證、調(diào)酒師技能證、餐廳技能證、前廳、客房技能證。

　　就業(yè)方向：國際旅行社、韓資旅游企業(yè)、涉韓旅游飯店等涉外旅游企業(yè)管理與技術(shù)崗位。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米、女身高156厘米以上。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　涉外旅游（日語方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和日語導(dǎo)游接待服務(wù)的中、高級技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主要課程：主要設(shè)置基礎(chǔ)日語、中級日語、日語聽力、日語會(huì)話、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)開發(fā)與管理、日語模擬導(dǎo)游等。

　　技能證書：日語導(dǎo)游證、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、普通話二級甲等、計(jì)算機(jī)、導(dǎo)游員資格證、餐廳技能證、前廳與客房技能證。

　　就業(yè)方向：在旅游機(jī)構(gòu)、國際機(jī)場、涉外酒店、外資企業(yè)中從事日語導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、服務(wù)接待、翻譯、策劃、管理等相關(guān)工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米、女身高156厘米以上。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　空中乘務(wù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握民航空中乘務(wù)和旅游管理的服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能，具有良好身體素質(zhì)和健康心理，并能在航空公司、旅游與公關(guān)部門、酒店與禮儀服務(wù)等相關(guān)行業(yè)從事空中乘務(wù)服務(wù)、機(jī)場地勤服務(wù)、旅游管理、酒店服務(wù)、外事接待、文秘等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：形體訓(xùn)練、民航概論、普通話、英語口語、英語聽力、公關(guān)禮儀實(shí)務(wù)、飛機(jī)起降原理、中國航線地理、民航運(yùn)輸法律概論、民航服務(wù)與管理、客艙服務(wù)與管理、民航乘務(wù)英語、出入境管理學(xué)、危險(xiǎn)與空防安全、醫(yī)療常識與急救、空乘服務(wù)心理學(xué)、客艙服務(wù)實(shí)訓(xùn)、機(jī)場管理與服務(wù)及分空中乘務(wù)技能和高級文秘兩個(gè)專業(yè)選修課模塊任學(xué)生任選一個(gè)方向進(jìn)行選修。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、英語四級、普通話二級甲等、四級秘書證、空乘服務(wù)技能證。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向航空公司、旅游與公關(guān)部門、酒店與禮儀等相關(guān)行業(yè)從事空中乘務(wù)服務(wù)、機(jī)場地勤服務(wù)、企事業(yè)單位管理部門的秘書接待、涉外接待等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求:只招男身高175----185厘米；女身高163----175厘米。不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。（詳見專業(yè)測試實(shí)施細(xì)則表）

　　烹飪工藝與營養(yǎng)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，具有餐飲企業(yè)、旅游酒店的經(jīng)營管理能力，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲企業(yè)管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、烹飪概論、烹飪工藝美術(shù)、食療概論與養(yǎng)生、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生學(xué)、餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、食品雕刻、湘菜制作工藝、面點(diǎn)工藝、冷菜工藝、西餐工藝、食品營養(yǎng)學(xué)、中國名菜制作、湘菜創(chuàng)新菜研發(fā)及分湘菜和職業(yè)經(jīng)理人兩個(gè)專業(yè)選修課模塊任學(xué)生任選一個(gè)方向進(jìn)行選修。

　　技能證書：全國計(jì)算機(jī)等級考試一級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試A級、中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、餐飲職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)師、中式面點(diǎn)師。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游飯店餐飲部、社會(huì)中高檔餐館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位和餐飲服務(wù)管理崗位工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求：不招各類急、慢性傳染病及病毒攜帶者。

　　餐飲管理與服務(wù)（職業(yè)經(jīng)理人方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)勝任旅游酒店餐飲部、社會(huì)餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位工作和富有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和專業(yè)能力的餐飲業(yè)服務(wù)崗位職業(yè)經(jīng)理人的高級應(yīng)用型人才。

　　主要課程：飯店管理概論、飯店心理學(xué)、餐飲服務(wù)、職業(yè)經(jīng)理人資源管理、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計(jì)與管理、中西餐知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、宴席設(shè)計(jì)、湘菜等特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　技能證書：專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)行“1＋Ｘ”證制，即畢業(yè)證、大學(xué)英語等級證、計(jì)算機(jī)等級證、勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā)職業(yè)經(jīng)理人資格證書、餐廳服務(wù)員職業(yè)技術(shù)證書、勞動(dòng)部中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師中級職業(yè)技術(shù)證書。還可獲得英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)餐飲服務(wù)二、三級國際職業(yè)技能資格證書。

　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到餐飲業(yè)、保健品行業(yè)等從事餐飲管理與服務(wù)工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　報(bào)考要求:只招男身高165厘米以上；女身高156厘米以上。普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系專業(yè)簡介

　　國際貿(mào)易實(shí)務(wù)

　　培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力、從事國際貿(mào)易專業(yè)和管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程:國際商法、外貿(mào)英語、外貿(mào)函電、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易、國際市場營銷、進(jìn)出口實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、貿(mào)易談判技巧、報(bào)檢實(shí)務(wù)、通關(guān)實(shí)務(wù)等。

　　技能證書:報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、外銷員、單證員等

　　就業(yè)方向:各類企業(yè)的進(jìn)出口報(bào)關(guān)、貨運(yùn)代理等國際貿(mào)易業(yè)務(wù)及企業(yè)事業(yè)單位和政府相關(guān)管理部門的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)管理等工作。

　　學(xué)制:三年

　　招生對象:普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生。

　　市場營銷

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事市場營銷業(yè)務(wù)和企業(yè)經(jīng)營管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才

　　主要課程：市場營銷、物流配送、連鎖超市經(jīng)營與管理、網(wǎng)絡(luò)管理、廣告實(shí)務(wù)、商務(wù)談判與推銷技巧、市場調(diào)查與預(yù)測、市場營銷策劃等

　　技能證書：助理營銷師、營銷師等

　　就業(yè)方向：各類企業(yè)商品營銷、市場調(diào)查、市場開拓及營銷管理等工作

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　電子商務(wù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事電子商務(wù)業(yè)務(wù)與管理及相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型人才

　　主要課程：電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)物流、電子支付與設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、ERP原理與應(yīng)用、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)與管理等

　　技能證書：助理電子商務(wù)師、電子商務(wù)師等

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位電子商務(wù)策劃、運(yùn)營、維護(hù)與管理活動(dòng)及內(nèi)部信息系統(tǒng)的維護(hù)與管理等工作

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　物流管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事物流業(yè)務(wù)與經(jīng)營管理工作的高素質(zhì)技能型人才

　　主要課程：市場調(diào)查與預(yù)測、電子商務(wù)、物流管理、配送與配送中心、物流成本管理、供應(yīng)連鎖管理、采購與倉儲(chǔ)管理、供應(yīng)鏈管理、物流管理信息技術(shù)等

　　技能證書：助理物流師、物流師等

　　就業(yè)方向：貨代公司、運(yùn)輸公司、物流公司、配送中心、物流中心、生產(chǎn)企業(yè)或商貿(mào)企業(yè)的貨運(yùn)代理、運(yùn)輸調(diào)度、計(jì)劃、采購、理貨等工作

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生（文、理科高考生）

　　會(huì)展策劃與管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事會(huì)議展覽操作與管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才

　　主要課程：會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展概論、會(huì)展法規(guī)、會(huì)展策劃與管理、會(huì)展現(xiàn)場管理、會(huì)展客戶管理、會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)展英語、會(huì)展實(shí)務(wù)、會(huì)展文案等

　　技能證書：助理會(huì)展策劃師、會(huì)展策劃師、助理會(huì)展商務(wù)師、會(huì)展商務(wù)師等

　　就業(yè)方向：會(huì)展管理部門、專業(yè)會(huì)展公司、會(huì)展場館、酒店、公關(guān)咨詢公司、會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)等單位從事會(huì)展策劃、組織、管理及營銷等工作

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生（文、理科高考生）

　　報(bào)考要求：只招男身高165厘米以上；女身高158厘米以上。要求身體健康、五官端正、口齒清晰。不招各類傳染病及病毒攜帶者

　　人力資源管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事人力資源管理與開發(fā)工作的高素質(zhì)技能性專門人才

　　主要課程：人力資源管理、企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系管理、組織理論與工作論分析、人力資源選聘與測評、績效管理、酬薪管理、人力資源管理信息系統(tǒng)、勞動(dòng)法、培訓(xùn)管理等

　　技能證書：助理人力資源管理師、人力資源管理師等

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位和政府相關(guān)部門從事工作崗位研究、人力資源選聘與測評、員工績效管理與酬薪管理、人事政策分析等工作

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生（文、理科高考生）

　　信息技術(shù)系專業(yè)簡介

　　軟件技術(shù)（教育部東方標(biāo)準(zhǔn)NIT-PRO軟件工程師）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，緊跟世界前沿技術(shù)，掌握一定的軟件理論知識、計(jì)算機(jī)編程與軟件開發(fā)的基本知識和基本技能，熟悉軟件開發(fā)流程，掌握國際主流的軟件開發(fā)平臺和程序設(shè)計(jì)語言，具備一定的創(chuàng)新能力和較強(qiáng)的動(dòng)手能力，能熟練進(jìn)行軟件開發(fā)、測試與維護(hù)，真正符合國內(nèi)外IT企業(yè)需求、并具有一定管理能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、編程基礎(chǔ)與技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫（SQLSERVER、ORACLE）、Java桌面開發(fā)、JavaWEB開發(fā)、Java企業(yè)級開發(fā)、軟件工程等模塊課程。

　　技能證書：NIT-PRO軟件工程師

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向基于Java平臺的計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)用人單位。主要幾個(gè)崗位群是軟件編程人員、軟件測試人員、軟件技術(shù)支持與服務(wù)人員�？荚嚭细竦膶W(xué)生東方標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)安排就業(yè)。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作（教育部東方標(biāo)準(zhǔn)NIT-PRO電腦美術(shù)師）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的文化和專業(yè)理論知識，掌握較強(qiáng)的實(shí)踐技能，能運(yùn)用計(jì)算機(jī)從事平面設(shè)計(jì)、電腦廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁網(wǎng)站設(shè)計(jì)、三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)的高等應(yīng)用型、技術(shù)性專門人才。

　　主要課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、素描、動(dòng)畫概論、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、平面設(shè)計(jì)、三維設(shè)計(jì)、二維動(dòng)畫制作、三維動(dòng)畫制作、動(dòng)漫劇本寫作等模塊課程。

　　技能證書：NIT-PRO電腦美術(shù)師

　　就業(yè)方向：動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)是一個(gè)將電腦技術(shù)與文學(xué)、繪畫藝術(shù)結(jié)合起來的新興專業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向動(dòng)畫公司、圖書制作公司、報(bào)刊雜志社、出版社、教育、娛樂、廣告媒體等單位，從事動(dòng)畫制作、電腦廣告制作、影視后期合成等工作。考試合格的學(xué)生東方標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)安排就業(yè)。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　印刷圖文信息處理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和現(xiàn)代圖文復(fù)制技術(shù)發(fā)展需要，滿足市場經(jīng)濟(jì)需求，德、智、體全面發(fā)展，在現(xiàn)代圖文信息處理技術(shù)和工藝應(yīng)用，以及在電腦制版、頁面制作與設(shè)計(jì)、包裝與廣告設(shè)計(jì)等方面受到良好訓(xùn)練，具有印刷圖文信息計(jì)算機(jī)處理工程師基本素質(zhì)，具備從設(shè)計(jì)到印刷、產(chǎn)品質(zhì)量檢測的能力，熟悉各類印刷圖文常規(guī)工藝技術(shù)和印刷設(shè)備操作，從事彩色圖形圖像、文字及多媒體信息處理、電子制版、印刷、計(jì)算機(jī)應(yīng)用的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　主要課程：電腦排版技術(shù)、組版技術(shù)、掃描與出版技術(shù)、制版工藝與打樣、印刷工藝、多媒體技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、版面設(shè)計(jì)、印刷質(zhì)量檢測與控制等。

　　技能證書：出版專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書

　　就業(yè)方向：書、報(bào)、刊出版、印刷、廣告等領(lǐng)域的印前圖文信息處理和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（教育部東方標(biāo)準(zhǔn)NIT-PRO網(wǎng)絡(luò)工程師）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有良好自主學(xué)習(xí)和解決實(shí)際問題能力，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)、軟件開發(fā)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等基本理論、專業(yè)知識和操作技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐技能，能運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，從事計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝調(diào)試、管理維護(hù)、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用與二次開發(fā)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及其外圍產(chǎn)品營銷的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)組建與維護(hù)、思科網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)工程等課程模塊。

　　技能證書：NIT-PRO網(wǎng)絡(luò)工程師、思科網(wǎng)絡(luò)工程師（NCCP）等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向有一定規(guī)模企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)管理和網(wǎng)站管理員、專業(yè)公司銷售人員、技術(shù)支持、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成公司技術(shù)支持、系統(tǒng)管理員、基于SQL數(shù)據(jù)庫管理、動(dòng)態(tài)網(wǎng)站開發(fā)的工程師�？荚嚭细竦膶W(xué)生東方標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)安排就業(yè)。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　計(jì)算機(jī)技術(shù)及應(yīng)用

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備計(jì)算機(jī)軟硬件基礎(chǔ)知識，熟悉數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)及計(jì)算機(jī)維護(hù)技術(shù)，重點(diǎn)面向信息管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)等領(lǐng)域；培養(yǎng)適合于企、事業(yè)單位和IT行業(yè)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　主要課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、編程基礎(chǔ)與技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、WEB開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、信息管理等模塊課程。

　　技能證書：信息管理員

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各類企事業(yè)單位從事計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理與維護(hù)、軟件管理及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用與二次開發(fā)、計(jì)算機(jī)及其外圍產(chǎn)品的營銷工作。可到各企、事業(yè)單位從事計(jì)算機(jī)安裝調(diào)、維護(hù)、檢測、系統(tǒng)管理和營銷工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　人文藝術(shù)系專業(yè)簡介

　　商務(wù)英語

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與市場發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，扎實(shí)的英語基礎(chǔ)知識，較強(qiáng)的職業(yè)應(yīng)變能力，熟悉國際商務(wù)及文秘知識，能夠使用現(xiàn)代化辦公設(shè)備的高級技能型商務(wù)英語人才。

　　主要課程：英語閱讀、口語與聽力、翻譯技巧、商務(wù)英語視聽說、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際商法、報(bào)關(guān)與報(bào)檢實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)流程實(shí)際操作、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、公關(guān)禮儀、辦公自動(dòng)化、速記、網(wǎng)絡(luò)信息處理、市場營銷等。

　　技能證書：商務(wù)英語等級證、計(jì)算機(jī)等級證、普通話等級證、駕駛證等。

　　就業(yè)方向：主要從事外貿(mào)、外事、商貿(mào)、涉外旅游及酒店管理中的商務(wù)翻譯、文員等工作，為旅游和外資企業(yè)培養(yǎng)國際貿(mào)易與商務(wù)復(fù)合型應(yīng)用人才。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生

　　文秘（速錄方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與市場發(fā)展需要，具有較強(qiáng)的公務(wù)文書寫作能力、熟練使用計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代辦公設(shè)備能力、較強(qiáng)的公關(guān)協(xié)調(diào)和輔助管理能力，能夠在基層機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位從事秘書工作及其他管理工作的復(fù)合型人才。

　　主要課程：秘書學(xué)、文書檔案與管理、秘書心理學(xué)、秘書理論與實(shí)務(wù)、手寫速記與電子速記、文秘應(yīng)用文寫作、現(xiàn)代辦公設(shè)備維護(hù)與使用、法律法規(guī)、英語視聽說、文秘英語、公關(guān)禮儀實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、人力資源管理、實(shí)用社交口才等。

　　技能證書：秘書職業(yè)等級證、普通話等級證、計(jì)算機(jī)等級證、英語等級證、汽車駕駛證等。

　　就業(yè)方向：主要從事企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及政府部門的文秘工作，也可從事公關(guān)、策劃、談判、管理和商貿(mào)外事等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生、中專（職）對口高考生。

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)（室內(nèi)設(shè)計(jì)方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與市場發(fā)展需要，具有較高的職業(yè)素養(yǎng)和設(shè)計(jì)能力，掌握必需的文化理論基礎(chǔ)知識和室內(nèi)空間環(huán)境、藝術(shù)造型、施工管理等專業(yè)知識，有較強(qiáng)實(shí)踐能力和表現(xiàn)技巧，具有獨(dú)立從事室內(nèi)設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程:素描、速寫、色彩、現(xiàn)代構(gòu)成、攝影基礎(chǔ)、裝飾畫、設(shè)計(jì)史、建筑學(xué)、人體工程學(xué)、透視學(xué)、展示設(shè)計(jì)、立體構(gòu)成與模型制作、室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、室內(nèi)效果圖表現(xiàn)技法、PHOTOSHOP、AUTOCAD、Illustrator、3DMAX、裝飾材料與工程概預(yù)算、施工工藝與組織等課程。

　　技能證書:室內(nèi)設(shè)計(jì)師證、商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)師證、普通話等級證、計(jì)算機(jī)等級證、英語等級證等。

　　就業(yè)方向:1、在相關(guān)設(shè)計(jì)部門從事室內(nèi)外環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、城市規(guī)劃及園林景觀設(shè)計(jì)；2、在新聞及攝影部門以及視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修公司從事設(shè)計(jì)、管理工作；3、在家具生產(chǎn)企業(yè)、家具設(shè)計(jì)公司等領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生（文、理科美術(shù)類高考生）、職高對口(美術(shù)類)升學(xué)考生

　　廣告設(shè)計(jì)與制作

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與市場發(fā)展需要，具有較高的職業(yè)素養(yǎng)和設(shè)計(jì)能力，掌握必需的文化理論基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)具備人文學(xué)科基本素質(zhì)，掌握廣告學(xué)理論和系統(tǒng)專業(yè)知識，能勝任廣告及相關(guān)部門工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高素質(zhì)技能型專門人才。

　　主要課程：素描、色彩、現(xiàn)代構(gòu)成、Photoshop、Illustrator、Flash、POP廣告設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)概論、字體設(shè)計(jì)、商業(yè)攝影與攝像、商業(yè)插圖設(shè)計(jì)、廣告剪輯藝術(shù)、廣告策劃與文案、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)等課程。

　　技能證書：廣告設(shè)計(jì)師（字體設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、圖形創(chuàng)意、圖形符號設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)圖形/圖像處理、廣告策劃與文案、影視廣告技術(shù)）

　　就業(yè)方向：可在報(bào)業(yè)、廣告業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)等行業(yè)從事藝術(shù)設(shè)計(jì)、藝術(shù)創(chuàng)意和產(chǎn)品開發(fā)等工作。

　　學(xué)制：三年

　　招生對象：普通高中畢業(yè)生（文、理科美術(shù)類高考生）、職高對口(美術(shù)類)升學(xué)考生。