南陽理工學院生物與化學工程學院專業(yè)介紹

　　生物與化學工程學院

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　　生物工程專業(yè)（本科）

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物工程和生物技術基本知識，具備生物技術產品的生產技術管理、技術開發(fā)以及最新生物技術成果的應用能力，適應生物工程行業(yè)生產和開發(fā)需要的高級工程技術人才。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后適合在生物制藥、生物能源、生物化工、發(fā)酵食品企業(yè)及相關的技術監(jiān)督、質量管理等部門從事生物技術產品的生產管理、質量控制和技術開發(fā)等方面的工作。學制四年。

　　化學工程與工藝專業(yè)（本科）

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握化學工程技術和工藝基本知識，具備化工生產管理、質量控制、工藝改進和新產品開發(fā)以及最新技術成果應用能力，適應化工行業(yè)生產、開發(fā)和技術進步需要的高級工程技術人才。本專業(yè)下設化工工藝、高分子材料生產與應用、精細化工三個方向。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后適合在化工、煉油、材料、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等行業(yè)、部門，從事生產管理、質量控制、工藝改進和新產品開發(fā)以及新技術、成果轉化及應用等工作。學制四年。

　　食品科學與工程專業(yè)（本科）

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學與技術、生物技術、食品添加劑、香精香料的生產及應用基本知識，具備技術管理、產品開發(fā)、產品質量控制的高級專門人才。本專業(yè)下設食品科學與工程與香精香料兩個方向。學生畢業(yè)后適合在香精香料、食品配料、發(fā)酵食品、乳品、冷飲飲料、肉制品、保健食品等食品類企業(yè)，以及食品檢驗部門從事生產管理、質量檢驗和技術開發(fā)等方面的工作。學制四年。