中國(guó)高校特色專(zhuān)業(yè)推介：醫(yī)食住行行業(yè)大搜羅
2009-02-05 10:00:42《高校招生》文章作者：
前不久，自上世紀(jì)30年代以來(lái)最大的金融危機(jī)從華爾街開(kāi)始席卷全球，大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)也受到?jīng)_擊，2008年畢業(yè)的大學(xué)生遭遇了就業(yè)的“寒流”。因此，對(duì)于作為準(zhǔn)大學(xué)生的各位，專(zhuān)業(yè)選擇就顯得尤為關(guān)鍵。兵書(shū)有云：“避其鋒芒，擊其惰歸�！蔽覀儾环粮陡呖冀鹂芬黄鹪陉P(guān)系國(guó)計(jì)民生的朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域搶“鮮”看看。
醫(yī)：麻醉學(xué)
昔日關(guān)公于刮骨療傷間談笑弈棋，其膽魄、神威成為傳世佳話。其實(shí)，手術(shù)中拒絕麻醉有時(shí)候是很危險(xiǎn)的，倘若關(guān)公生活在現(xiàn)代，在局部麻醉的幫助下，他就真的可以一邊刮骨療傷一邊談笑自如，同時(shí)也免去了巨大的疼痛和危險(xiǎn)。
麻醉學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)結(jié)合而成的專(zhuān)業(yè)，所以對(duì)理論知識(shí)和動(dòng)手能力要求都很高，除了專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)、臨床見(jiàn)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)也很豐富。
如果高考分?jǐn)?shù)到不了一本線，那么二本院�！熘葆t(yī)學(xué)院會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它的錄取分?jǐn)?shù)比北大醫(yī)學(xué)部、同濟(jì)大學(xué)等低很多，但它是全國(guó)首個(gè)開(kāi)設(shè)麻醉學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的高校，絕對(duì)是這個(gè)領(lǐng)域的翹楚。
麻醉學(xué)本科一般是五年，學(xué)費(fèi)在5 000元/年左右�？紤]到良好的就業(yè)前景，學(xué)費(fèi)和時(shí)間的投入還是值得的。麻醉師是每所醫(yī)院都必需的高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，然而并不是每所醫(yī)學(xué)院校都開(kāi)設(shè)有麻醉學(xué)本科專(zhuān)業(yè)，目前只有徐州醫(yī)學(xué)院、重慶醫(yī)科大學(xué)等少數(shù)幾所學(xué)校開(kāi)設(shè)。麻醉學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，一般本科畢業(yè)生底薪在2 300元左右，研究生底薪還要高很多。
就業(yè)方向：在各醫(yī)院的麻醉科室、急診科、重癥監(jiān)護(hù)病房（ICU），在藥物依賴(lài)戒斷及疼痛診療等領(lǐng)域從事臨床麻醉、急救和復(fù)蘇等方面工作。讀研深造，從事麻醉學(xué)相關(guān)的教學(xué)科研工作。
相關(guān)專(zhuān)業(yè)：臨床醫(yī)學(xué)。
推薦院校：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、同濟(jì)大學(xué)、重慶醫(yī)科大學(xué)、徐州醫(yī)學(xué)院等。
食：糧食工程
“民以食為天”，自古皆然，但糧食工程專(zhuān)業(yè)卻并不為人所熟知。作為該領(lǐng)域最有實(shí)力的東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院也是在2006年才恢復(fù)糧食工程專(zhuān)業(yè)的本科招生。
雖然都與“食”有關(guān)，但糧食工程專(zhuān)業(yè)跟餐飲、烹飪有很大的差別，培養(yǎng)的可不是大廚或面點(diǎn)師，而是從事糧食加工、飼料加工、糧食制品及糧食儲(chǔ)藏與運(yùn)輸?shù)脑O(shè)計(jì)、科研、生產(chǎn)及管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。本科畢業(yè)生一般可以去與糧食有關(guān)的研發(fā)中心、糧油購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)運(yùn)公司等單位工作，此外，還可考各級(jí)糧食局的公務(wù)員。
“21世紀(jì)最缺的是什么？人才！”葛大爺?shù)挠哪Z(yǔ)言猶在耳邊。目前我國(guó)嚴(yán)重缺乏高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才，尤其是糧油加工工藝方面的人才。糧食工程到底是個(gè)較新的專(zhuān)業(yè)，目前為止，開(kāi)設(shè)院校及該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生都為數(shù)不多，競(jìng)爭(zhēng)不大。隨著我國(guó)對(duì)糧食生產(chǎn)、加工的進(jìn)一步重視，糧油加工高級(jí)人才必有大好的就業(yè)市場(chǎng)。
就業(yè)方向：可以到與糧食有關(guān)的研發(fā)中心從事科研工作，也可到各級(jí)糧食、糧油購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)運(yùn)公司，糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧食加工廠等單位從事糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷(xiāo)售工作。
相關(guān)專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全。
推薦院校：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)等。
�。航ㄖ姎馀c智能化
眾所周知，現(xiàn)代的高樓建筑一般都有電梯和排水供水系統(tǒng)，家家戶(hù)戶(hù)也都裝有空調(diào)、熱水器等設(shè)備，所以學(xué)建筑電氣與智能化的學(xué)生要學(xué)習(xí)制冷與空調(diào)技術(shù)、樓宇給排水、電梯技術(shù)、樓宇綜合自動(dòng)化等專(zhuān)業(yè)課程。雖然眼下房地產(chǎn)業(yè)有些動(dòng)蕩，但我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市化進(jìn)程并沒(méi)有停止，相反仍保持著相當(dāng)喜人的發(fā)展速度，有了國(guó)民對(duì)住房的剛性需求及城市建設(shè)發(fā)展的推動(dòng)，建筑業(yè)想冷都不行。
近十多年來(lái)，現(xiàn)代生活和工作方式使人們對(duì)建筑物的要求不再是“廣廈千萬(wàn)間”，僅“庇天下寒士”就“俱歡顏”了。人們對(duì)建筑物的功能提出了越來(lái)越高的要求，這也促使了智能化建筑的出現(xiàn)，并在短短的時(shí)間內(nèi)取得了大規(guī)模的發(fā)展。建筑電氣與智能化專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在97%以上。重慶大學(xué)該專(zhuān)業(yè)今年畢業(yè)的同學(xué)除少數(shù)讀研深造以外都已拿到至少一個(gè)自己中意單位的Offer，有到各建筑設(shè)計(jì)院、所的，有到建筑安裝工程公司和建筑電氣設(shè)備公司的……他們大多在以上海為中心的華東地區(qū)、以廣東為中心的華南地區(qū)以及北京、武漢、成都、重慶等大中城市工作。
重慶大學(xué)建筑電氣與智能化專(zhuān)業(yè)在同類(lèi)院校中實(shí)力不凡，山城重慶景美人美，在如此適宜居住的環(huán)境里學(xué)習(xí)自己喜歡且前途光明的建筑電氣與智能化專(zhuān)業(yè)，不失為人生一大快事。
就業(yè)方向：主要在建筑工程單位從事建筑電氣的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)與管理等工作。
相關(guān)專(zhuān)業(yè)：建筑學(xué)、城市規(guī)劃、建筑環(huán)境與設(shè)備工程等。
推薦院校：重慶大學(xué)、天津城市建設(shè)學(xué)院、河北建筑工程學(xué)院等。
行：交通運(yùn)輸專(zhuān)業(yè)
鐵路、公路、水路等交通線總給人無(wú)限延伸的想象，線連點(diǎn)，點(diǎn)線成網(wǎng)，把偌大的地球變成了一個(gè)村莊。
交通運(yùn)輸專(zhuān)業(yè)正如有火車(chē)、汽車(chē)等多種交通工具一樣，包含幾個(gè)方向：鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸?shù)�。在不同的學(xué)校里，它的培養(yǎng)方向有所不同。比如北京交通大學(xué)側(cè)重鐵路運(yùn)輸管理，而大連海事大學(xué)則側(cè)重航道和船舶運(yùn)輸管理，所以，準(zhǔn)備填報(bào)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)弟學(xué)妹們需要詳細(xì)了解學(xué)校的學(xué)科背景再做決定。
中國(guó)作為最大的發(fā)展中國(guó)家，交通運(yùn)輸業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間和強(qiáng)大的內(nèi)需推動(dòng)力。對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易擴(kuò)大，東部城市的改造和進(jìn)一步發(fā)展，中部崛起，西部開(kāi)發(fā)，無(wú)不充滿(mǎn)交通運(yùn)輸業(yè)繁榮的機(jī)遇。然而交通運(yùn)輸領(lǐng)域的人才目前正處于緊缺狀況。近幾年該專(zhuān)業(yè)人才需求量與畢業(yè)生數(shù)量比一直保持在5：1左右，一次招聘會(huì)簽約率近100%。該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生遍布我國(guó)各級(jí)交通運(yùn)輸管理部門(mén)，他們可以在鐵路運(yùn)輸及軌道交通管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)和研究部門(mén)，也可在大型工礦企業(yè)、高等院校、城市輕軌及地鐵運(yùn)營(yíng)部門(mén)、國(guó)際運(yùn)輸企業(yè)、外貿(mào)公司、聯(lián)運(yùn)公司、運(yùn)輸代理公司、國(guó)際物流公司等企事業(yè)單位工作，前景可觀。
就業(yè)方向：在交通運(yùn)輸企事業(yè)單位如鐵道部、鐵路局、外貿(mào)聯(lián)運(yùn)公司等從事交通運(yùn)輸組織、指揮、決策工作，在交通運(yùn)輸企業(yè)從事生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理工作。
相關(guān)專(zhuān)業(yè)：交通工程、交通設(shè)備信息工程、物流工程等。
推薦院校：西南交通大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、中南大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京理工大學(xué)等。
